شوری سنج : به منظور تعیین میزان نمک محلول در مواد غذایی و آب از دستگاهی به نام شوری‌سنج SALT METER استفاده می شود. دستگاه شوری‌سنج به منظور تعیین میزان غلظت نمک موجود در آب شور طراحی شده است و مقدار چگالی نسبی و شوری آب را نشان می دهد.
انواع شوری‌سنج
تعدادی از انواع شوری سنج‌های موجود در بازار عبارتند از:
- شوری‌سنج عقربه‌ای
- شوری‌سنج نوری
- شوری‌سنج غوطه‌ور
- شوری‌سنج دیجیتال
- شوری‌سنج شیشه‌ای
- شوری‌سنج چشمی
شوری‌سنج دیجیتال، یکی از مدل های موجود در بازار است که برای سنجش میزان شوری آب دریا، آب آکواریوم، مواد غذایی مایع و جامد استفاده می‌شود. پرورش دهندگان ماهی،پرورش دهندگان میگو و آکواریوم داران می‌توانند از مدل دیجیتال برای سنجش میزان شوری آب استفاده کنند.
جنس بدنه اکثر شوری‌سنج ها از پلاستیک است و محدوده ای از آنها مخصوص نمایش دادن میزان شوری آب است.
بعضی از این دستگاه ها هستند که شکلی استوانه‌ای دارند. قسمت انتهای این استوانه به شکل مخروط و سنگین است و انتهای بالایی آن به شکل لوله‌ای باریک است. زمانی که این وسیله را در آب فرو ببرید، در کنار محفظه آب قرار می‌گیرد و میزان شوری آب را نشانتان می‌دهد.
از جمله کاربرد های شوری‌سنج در صنایع، می توان به موارد زیر اشاره کرد:
